@article{abdusukurqumtur2026,
  author = {Abduşükür Qumtur},
  title = {Uygurların mutfag kültürü},
  journal = {Mahmud Kaşğarlı Beynəlxalq Elmi Jurnalı},
  year = {2026},
  volume = {4},
  number = {3},
  pages = {253--262},
  doi = {10.36719/3005-3137/11/253-262},
  issn = {3005-3137},
  url = {https://kashgarli.az/meqale/uygurlarin-mutfag-kulturu}
}